|
Обратите внимание, что наш сайт не размещает какие-либо файлы из списка. Вы не можете скачать
эти файлы или скачать torrent-файл.
|
| 00.Intro.mp4 |
16.42Мб |
| 01.The Ecosystem of Bread.mp4 |
383.38Мб |
| 02.The Chemistry of Gluten.mp4 |
347.25Мб |
| 03.Fermentation Civilization.mp4 |
303.70Мб |
| 04.Shaping Physics.mp4 |
404.34Мб |
| 05.Why Do We Proof.mp4 |
241.32Мб |
| 06.Inside the Bake.mp4 |
405.64Мб |
| 07.The Master Recipe.mp4 |
241.15Мб |
| 08.Boule Variations and Slow Cooker Bread.mp4 |
232.88Мб |
| 09.Baguettes.mp4 |
348.71Мб |
| 10.Sandwich Breads, Buns, and Rolls.mp4 |
254.59Мб |
| 11.Pita and Naan.mp4 |
258.42Мб |
| 12.Pizza and Focaccia.mp4 |
335.21Мб |
| 13.Stuffed Breads.mp4 |
407.81Мб |
| 14.Getting Started with Whole Grain Baking.mp4 |
342.46Мб |
| 15.Dough Development and Fermentation.mp4 |
328.56Мб |
| 16.Shaping, Proofing, and Baking.mp4 |
320.04Мб |
| 17.Raisin Whole Wheat Swirl Bread.mp4 |
377.68Мб |
| 18.Rustic Whole Wheat Boule.mp4 |
418.45Мб |
| 19.Multi-Seed Bâtard.mp4 |
538.10Мб |
| 20.Multigrain Boule.mp4 |
303.34Мб |
| 21.Introduction.mp4 |
281.85Мб |
| 22.Making Pain au Levain.mp4 |
356.64Мб |
| 23.Baking Pain au Levain.mp4 |
397.93Мб |
| 24.Pain au Levain Variations.mp4 |
200.05Мб |
| 25.Going Whole Grain.mp4 |
279.19Мб |
| 26.Something’s Gone A-Rye.mp4 |
348.24Мб |